貴腐ワインとは
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ともすれば渋い、酸っぱいというイメージのあるワインですが、それを覆す極上の超甘口ワインが貴腐（きふ）ワインです。ハチミツに例えられる極上の味わいは「ワインの帝王」と呼ばるどほ。
製法は独特で、自然界に存在する「貴腐菌」を利用します。枝についたブドウの表面に「貴腐菌」がつくと表面にやがて小さな穴が開き、その穴からブドウの水分が失われギュッと甘みが濃縮された干しブドウのようになります。その濃厚な甘さのブドウから貴腐ワインはつくられるのです。
他にも貴腐ワインの醸造には温度や湿度などさまざまな要素が絡んでいて、カビ菌など他の雑菌がついたブドウは使うことができないなど、とても手間暇がかかる作業です。
買取で人気の世界3大貴腐ワイン
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日本を含め世界中でつくられている貴腐ワインですが、特に味わいが美味なことから「世界3大貴腐ワイン」と呼ばれる名産地があります。また各名産地の、最高ランクの貴腐ワインはより高値で買取されています。
フランス「ソーテルヌ」
ソーテルヌ（Sauternes）はフランスのAOC、原産地統制呼称ワインの1つで、5つの村でつくられるワインの総称です。1855年に格付けされ、グラン・プルミエ・クリュからデュージエム・クリュまで分けられています。
特に買取で別格の人気を誇るのが「シャトー・ディケム」（Château d’Yquem)。ソーテルヌのなかで唯一グラン・プルミエ・クリュ、特級1級にランキングされています。わずか1本分のボトルの貴腐ワインをつくるのに、1本のブドウの木が必要という稀少性から高値で取引されていて、ブドウが不作の年にはつくられないこだわりを持っています。
ハンガリー「トカイ」
トカイTtokaji）はハンガリーと接するスロヴァキアのトカイ・ワイン地区でつくられています。濃い霧が発生する土地柄、美味しい貴腐ワインの産地として知られています。特に最高ランクの「トカイ・エッセンシア」 (Tokaji Eszencia)が買取で人気です。アルコール度数は5％未満と低く、とても甘いことからスプーンで1口だけ飲むのがおすすめ。
シャトー・パジョスのトカイ・エッセンシア 1993が、有名ワイン評論家のロバート・パーカーに100点満点をつけられたことから、特に価格が高騰しています。
ドイツ「トロッケンベーレンアウスレーゼ」
トロッケンベーレンアウスレーゼ (Trockenbeerenauslese）はドイツ語で「乾いた葡萄を選び摘む」という意味を持ちます。ドイツで公的に分類されているワインの1つで、原料のブドウの甘さから分けられていて、必ずしも貴腐ワインではありません。
貴腐ワインの買取価格
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インターネット上には、シャトー・ディケム以外の買取価格は掲載されていませんでした。それ以外の貴腐ワインを買取してもらいたい方は、直接お店に訊ねましょう。
・シャトー・ディケムの買取価格は25,000円
・シャトー・ディケム1967の買取価格は最高55,000円
・シャトー・ディケム1990の買取価格は28,000円
・シャトー・ディケム1995の買取価格は18,500円
・シャトー・ディケム1999の買取価格は18,500円
買取された貴腐ワインの販売価格
買取されたシャトー・ディケムはネットやお店で販売されたり、ネットオークションに出品されています。買取されたシャトー・ディケムの販売価格が掲載されていたのでご紹介しましょう。また各買取価格は販売価格の約1/2～1/3が相場と言われています。
・シャトー・ディケム1985 ランクA（ラベル部分にわずか汚れあり）の販売価格は38,000円
・シャトー・ディケム1987 ランクB（キャップシールにややダメージあり。セラーにて保存）の販売価格は55,000円
以下のシャトー・ディケム1988は同じヴィンテージですが、販売価格は3万円～9万円と幅が広いことが分かります。ラベルやキャップシールの汚れの有無、ワイン自体の様子、液面の状態などの他、日本の輸入代理店を通した正規輸入品かどうかも買取価格に影響があります。
・シャトー・ディケム1988 ランクSの販売価格は9万円
・シャトー・ディケム1988 ランクS（海外からの輸入品）の販売価格は5万円
・シャトー・ディケム1988 ランクA（キャップシールとラベルに薄汚れあり。液面がやや低下）の販売価格は3万円
・シャトー・ディケム1999 ランクA（ラベルにカビ汚れ多数。バックラベルに汚れあり）の販売価格は5万円
・シャトー・ディケム2002 ランクSの販売価格は3万円
中古貴腐ワインの落札価格
残念ながらシャトー・ディケム以外の貴腐ワインの買取価格、販売価格は記載されていないため、ネットオークションでの落札価格をご紹介します。
・トカイ エッセンシア ILLES PINCE 2002 海外購入 500mlの落札価格は28,501円
・トカイ アスー エッセンシア 1957 木箱入りが現在（2016年5月19日）100万円にて出品中
・トロッケンベーレンアウスレーゼ 1996 イーリンガー ヴィンクラーベルク ムスカテラー ハーフボトルが4,000円～5,350円で落札
・トロッケンベーレンアウスレーゼ 1959 シュタインベルガー ハーフボトルが15万円で現在（2016年5月19日）出品中
貴腐ワインの買取注意点
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買取は未開封のものだけ
ワインに限らずお酒の買取は未開封のボトルに限られます。ただし、シャトー・ディケムなど貴重なワインボトルは空ボトルでも買取してもらえる場合もあります。空き瓶を買取対象に含むお店にお問い合わせしてみましょう。
参考記事：捨てないで！その空ボトル・空き瓶は買取できる！気になる価格は？
保存状態に注意
きちんと湿度があるワインセラーで保存しないと液面低下を引き起こす原因になってしまいます。価値を落とさないよう保存は専用セラーを利用し、セラーを持っていない方はなるべく早い買取がベスト。
またワインセラーで保管していた方は、その旨もきちんと買取店に伝えるとより高値で買取されるでしょう。
複数店舗で買取価格の比較
お店によりシャトー・ディケムの買取価格には差があります。幾つかのお店で仮査定してもらうとより高値で買取してもらえるでしょう。画像の添付ができる、LINEやメール、ウェブフォームで問い合わせるとより確実な査定してもらえます。
減額の要因
ウェブに記載されている買取価格は、いずれもラベル汚れが無く、キャップシールも完璧で液面低下もしていない完璧な状態での最高買取価格です。少々のラベル汚れでも買取価格は下がってしまいます。保管には十分気をつけましょう。また外国産の貴腐ワインは、国内の輸入代理店を通した正規輸入品だとより高値で買取されます。
貴腐ワインの買取おすすめ店
リカーオフ
ハードオフグループのお酒買取部門です。買取対象はワイン、シャンパンの他、ウイスキー、ブランデー、ビールや日本酒さらにはお酒に関する書籍やロゴ入りのグッズなども買取してくれます。買取方法は「宅配買取」「出張買取」「店頭買取」の3種類。お店は愛知県名古屋と、東京都高円寺純情商店街、品川区武蔵小山の3店ですが今後順次増えていくそう。店頭買取は予約不要でその場で現金で買取されます。
宅配買取は全国から利用可能で、送料は無料。まずはお店に売りたいお酒について問い合わせした後利用しましょう。シャトー・ディケムも多数買取しています。ビールは缶が凹んでいても買取してもらえます。
フードマインド
ワインの輸入を行う会社なので、きちんとワインを査定、買取してもらえます。スタッフにはソムリエも在籍しているので、珍しい貴腐ワインも買取してくれるでしょう。買取方法は「宅配買取」「諸っ超買取」「店頭持ち込み」から選べ、宅配買取は買取価格5,000円以上に限り送料無料です。無料宅配キットも利用できます。
wineluvsの名前で買取されたシャトー・ディケムも多数出品しています。ラベルに汚れのあるシャトー・ディケム1997の375mlボトルが17,025円で、シャトー・ディケム1981が25,500円、イグレック・ド・シャトー・ディケム2000が25,000円で落札されています。
貴腐ワイン買取まとめ
最高級の貴腐ワインは、トロリとしたシロップ状で杏子のようとも、ハチミツやメープルシロップとも言われています。昔は薬として珍重されていた貴腐ワインは、アイスクリームにたらりとかけて召し上がるのもおすすめです。
